O Tomilho é Aromático, Saudável E Decorativo. Características De Cultivo E Reprodução, Uso. Foto

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O Tomilho é Aromático, Saudável E Decorativo. Características De Cultivo E Reprodução, Uso. Foto
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Vídeo: Minuto Aromático nº13 - Tomilho 2024, Março
Anonim

Tomilho ou tomilho? Ou talvez tomilho ou grama Bogorodskaya? Como isso está correto? E em todos os sentidos, porque sob esses nomes uma e a mesma planta "passa", mais precisamente, um gênero de plantas (Thymus) da família Lamiaceae. Existem muitos outros nomes populares associados à incrível propriedade deste pequeno arbusto de emitir uma grande quantidade de substâncias aromáticas. O tomilho é considerado uma das mais importantes culturas de óleo essencial. O cultivo do tomilho e seu uso no paisagismo, culinária e medicina serão discutidos neste artigo.

Tomilho - aromático, saudável e decorativo
Tomilho - aromático, saudável e decorativo

Conteúdo:

  • O que é tomilho ou tomilho
  • Condições e cuidados com o tomilho no jardim
  • Usos de tomilho
  • Propagação de tomilho

O que é tomilho ou tomilho

O gênero Thyme possui várias centenas de espécies distribuídas na zona temperada da Europa, Ásia e Norte da África.

É um arbusto perene perene, curto, de 10 a 40 cm. Uma característica do tomilho é o seu caule herbáceo reclinado e ligeiramente ascendente. Ele cresce em largura, não para cima, e freqüentemente conquista espaço ao seu redor de forma bastante ativa.

À medida que crescem, os caules tornam-se lenhosos. Devido ao fato de haver muitos tipos de tomilho, não é fácil descrevê-lo. Por exemplo, as folhas podem ser redondas, ovais ou alongadas, oblongas, às vezes com entalhes. Mas são sempre duros e pequenos (até 1 cm).

O tomilho floresce no verão com pequenas flores brancas, rosa ou roxas. A beleza do tomilho é que ele cresce rapidamente de um pequeno corte em uma touceira inteira, formando um travesseiro denso. E o menor toque nele causa uma explosão de cheiro. Apesar do fato de que ele não vai exigir nenhum cuidado de você, mas vai trazer muitos benefícios.

O tomilho é um arbusto perene perene curto, com 10 a 40 cm de comprimento
O tomilho é um arbusto perene perene curto, com 10 a 40 cm de comprimento

Condições e cuidados com o tomilho no jardim

"Nenhum" é, naturalmente, dito com veemência. Matá-lo é difícil, mas possível, por isso vale a pena saber algumas coisas sobre ele.

Em primeiro lugar, o tomilho deve ser plantado em locais abertos, bem iluminados e quentes. Só assim crescerá bem, terá uma aparência atraente e maximizará o acúmulo de óleos essenciais.

Ela sobreviverá na sombra e na sombra parcial, mas os caules se alongarão e não haverá floração e haverá menos cheiro.

Não é necessário plantá-lo em solos gordurosos, adubados e muito férteis. Com efeito, se nos lembrarmos de suas necessidades naturais, então ele se instala e cresce nas encostas rochosas, nas estepes e até nos desertos, onde, francamente, não há cheiro de esterco. Portanto, se você tiver solo no seu terreno de que se orgulhe e no qual pepinos, tomates e batatas darão à luz perfeitamente, você terá que empobrecê-lo artificialmente para cultivar tomilho.

Como? Basta adicionar bastante areia ao redor do buraco ao plantar. Por um lado, isso vai reduzir a fertilidade e, por outro, vai drenar o solo. Afinal, outro problema para o tomilho é a água estagnada. A planta é resistente à seca e, em geral, não precisa de rega - a água deve sair rapidamente da zona das raízes.

Acredita-se que solos ácidos não são adequados para tomilho, é um amante de solos neutros ou ligeiramente alcalinos. Mas muitas vezes o tomilho é encontrado nas bordas de uma floresta de pinheiros, onde o solo é apenas ligeiramente ácido. Portanto, muito provavelmente, existem diferenças dependendo da espécie específica.

Talvez valha a pena acrescentar que, para dar aos arbustos uma aparência mais agradável, eles deveriam beliscar ativamente, remover as pontas dos galhos ou cortá-los. Mas adoro usar tomilho como tempero, tanto que não preciso aparar.

Como o tomilho inverte?

Bem, e, com certeza, muitos estão preocupados com a pergunta: "O tomilho sobreviverá aos nossos invernos rigorosos?" Estamos acostumados a ver o tomilho no tempero das ervas mediterrâneas e achamos que a planta é daí. Nada parecido, lá é nosso, e geada muito uniforme e resistente ao inverno. A maioria das espécies pode suportar geadas de até -25 … -28 graus, e ainda mais com neve (a planta é baixa e a neve a cobre bem).

Meu tomilho ganha vida após o inverno
Meu tomilho ganha vida após o inverno

Usos de tomilho

Tomilho em paisagismo

Almofadas de tomilho perenes, baixas e perfumadas podem ser usadas para criar bordas ao longo de caminhos no jardim. Pode ser plantada em primeiro plano em um canteiro de flores, pois, além da folhagem verde, também floresce linda, abundante e por muito tempo (todo o verão).

O próprio Deus mandou incluir o tomilho na composição das camas aromáticas de especiarias, e vai caber na farmácia também. Você pode cultivá-la em vasos e vasos, ou pode cultivá-la como uma planta de cobertura do solo. Muitas variedades de tomilho "rastejam" rapidamente e formam uma cobertura bastante densa, sob a qual é difícil a passagem das ervas daninhas.

Lembrando, novamente, seus habitats naturais, o tomilho pode ser uma planta para colinas rochosas, jardins ornamentais, jardins de pedras … Chame como quiser, mas o tomilho combina bem com a pedra.

As rosas parecem muito interessantes, sob as quais há um tapete sólido de tomilho. Se você gosta de cultivar prímulas bulbosas, fique à vontade para plantar tomilho em cima delas. Eles vão romper o tapete de tomilho e ficarão espetaculares contra seu fundo, apesar de sua folhagem desaparecer rapidamente após a floração.

Tomilho na cozinha

O próximo caso de uso para o tomilho é beneficiar nossa mesa. Folhas e galhos de tomilho são um ótimo tempero para pratos de carne (para mim, em segundo lugar depois do alecrim), cogumelos, requeijão, peixes e até queijos e doces.

O tomilho pode ser usado para fazer bebidas, adicionar a saladas e misturas para pepinos em conserva, assar pão, fazer vinagre aromático ou simplesmente adicionar ao chá. Além disso, as folhas podem ser colhidas frescas ou secas.

Por que secá-los? O tomilho é uma ótima planta para crescer em um vaso no parapeito de uma janela da cozinha - durante todo o ano, em qualquer clima, estenda a mão e arranque a ponta de um galho com algumas folhas.

Grama bogorodskaya na medicina popular

E os benefícios para a saúde? Também está disponível. O tomilho, ou melhor, as substâncias contidas em seus brotos e folhas, são utilizadas como desinfetante, anestésico, anti-helmíntico e expectorante. Lembra do Pertussin? É feito de tomilho. Além disso, você pode usar matérias-primas frescas e colhidas (secas).

O tomilho pode ser infundido com álcool e usado para reumatismo, ou você pode tomar um banho com uma decocção de tomilho para radiculite. E apenas sentar à noite perto de um arbusto de tomilho, tocando-o levemente e inalando seu aroma … Isso me acalma.

Bem, onde obtê-lo e como resolvê-lo em seu site? Existem várias opções de criação.

Tomilho é cultivado com sucesso em peitoris de janelas de cozinha
Tomilho é cultivado com sucesso em peitoris de janelas de cozinha

Propagação de tomilho

Sementes

Eles são simplesmente semeados na primavera, direto para o campo aberto. Você pode construir uma estufa, é claro, mas geralmente as sementes de tomilho brotam assim. Além disso, muitas vezes florescem já no primeiro ano de vida. Freqüentemente, porém, demora muito para esperar pelas mudas, e as ervas daninhas podem ser mais ágeis.

Ao dividir o arbusto

Se houver um arbusto doador familiar, na primavera ou no outono ele pode ser desenterrado e dividido em partes. É desejável que cada divisão tenha pelo menos algumas raízes. Ao cuidar (regar), novos arbustos se enraízam bem.

Estacas de enraizamento

Qualquer ramo de tomilho é pressionado ao solo com pedrinha, arame, estilingue e logo dá raízes. Tudo o que resta é desenterrar e separar cuidadosamente do arbusto-mãe. Desta forma, é bom expandir um arbusto de tomilho existente sobre uma grande área.

Estacas

Você pode simplesmente cortar os galhos e fincá-los levemente no solo, deixando a parte com folhas na superfície. Você só precisa umedecer regularmente o solo em tal "escola".

Você pode tomar tomilho em condições naturais

Não há nada a acrescentar, o tomilho cresce em muitas regiões e não é uma planta protegida, resta escavar cuidadosamente e plantar no seu sítio.

E esta planta despretensiosa e maravilhosa crescerá no jardim para deleite de você e das abelhas, porque o tomilho é considerado entre os conhecedores e apreciadores também como uma fonte de um delicioso mel.

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