Smoothie Com Pepino E Espinafre. Receita Passo A Passo Com Foto

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Smoothie Com Pepino E Espinafre. Receita Passo A Passo Com Foto
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Vídeo: Smoothie Com Pepino E Espinafre. Receita Passo A Passo Com Foto

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Vídeo: Como fazer o smoothie PERFEITO | Passo a Passo com receita 2024, Março
Anonim

A tendência da moda em alimentação saudável - coquetéis com smoothies de vegetais, ganhou a merecida popularidade entre aqueles que seguem seus números e incluem produtos saudáveis e orgânicos em sua dieta diária. O smoothie mais delicioso, claro, só pode ser feito com produtos cultivados em seu próprio jardim. Pepino fresco, espinafre verde e cebola verde, delicioso kefir, esses são todos os ingredientes para a bebida mais saudável do mundo - um smoothie de pepino e espinafre. Donas de casa econômicas preparam espinafre em freezers, mas se você não for uma delas, então geralmente essas verduras saudáveis estão sempre na seção de congelados de qualquer loja.

Smoothie com pepino e espinafre
Smoothie com pepino e espinafre

Para aqueles que decidem perder alguns quilos a mais, aconselho a preparar vários coquetéis diferentes por dia e substituí-los por sua refeição habitual. Para começar, esses dias de jejum podem ser arranjados uma vez por semana e, no verão quente, podem ser aumentados para dois.

O sabor do smoothie preparado de acordo com esta receita lembra um refrigerador de kefir. Mas você tenta convencer algum adolescente caprichoso de que a pimenta malagueta é saudável e saborosa, não é assim! E bebem smoothies sem deixar vestígios, também pedem aditivos.

  • Tempo de cozimento: 10 minutos
  • Porções: 1

Ingredientes para um smoothie de pepino e espinafre

  • 200 ml de kefir sem gordura;
  • pepino fresco;
  • 30 g de espinafre congelado;
  • Folha de couve chinesa;
  • alho-poró;
  • chalota;
  • endro, sal.
Ingredientes para fazer um smoothie de pepino e espinafre
Ingredientes para fazer um smoothie de pepino e espinafre

Como fazer um smoothie de pepino e espinafre

Se você estiver fazendo um smoothie com espinafre fresco, aconselho-o a colocá-lo primeiro em água fervente por 2 a 3 minutos, depois esprema e pique finamente.

Espinafre frito, alho-poró, chalotas
Espinafre frito, alho-poró, chalotas

Espinafre congelado (tire 1-2 cubos do saco), alho-poró picado, uma pequena chalota picada finamente, frite rapidamente em uma frigideira quase seca. Você só precisa polvilhar a panela com azeite ou pode cozinhar os vegetais por 3-4 minutos. Um forno de microondas também é adequado para esses fins, em geral, fazer um tratamento térmico leve de vegetais de qualquer maneira conveniente.

Pique o pepino e pique o repolho chinês
Pique o pepino e pique o repolho chinês

Adicione pepino fresco e folha de couve chinesa à bebida crua, apenas corte o pepino em rodelas e desfie o repolho antes de enviar os ingredientes para o liquidificador. A couve chinesa vai engrossar o smoothie, o que vai agradar a quem adora colheres de bebida.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador
Coloque todos os ingredientes no liquidificador

Então, coloque o espinafre resfriado com cebola, pepino picado e repolho chinês ralado no liquidificador, adicione o kefir desnatado (ou iogurte) e salgue os ingredientes a gosto. Coloque alguns raminhos de endro verde no liquidificador. Deixamos um pouco de endro e rodelas de pepino fresco para decorar o coquetel.

Bata a bebida até ficar homogêneo
Bata a bebida até ficar homogêneo

Bata a bebida até ficar homogênea e de consistência macia, despeje em um copo ou copo.

Adicionar endro
Adicionar endro

Adicione o endro picado.

Decorar o copo de smoothie com uma fatia de pepino
Decorar o copo de smoothie com uma fatia de pepino

Faça um corte na rodela de pepino e coloque-a na borda da caneca.

Smoothie com pepino e espinafre
Smoothie com pepino e espinafre

Servimos imediatamente smoothies à mesa, bebidas à base de vegetais frescos e produtos lácteos, bem como saladas de vegetais frescos, devem ser consumidos de imediato, não são adequados para armazenamento.

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