Classificação De Variedades E Híbridos De Tomates Cereja Que Eu Plantei. Descrição. Foto

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Anonim

Hoje, existem tantas variedades e híbridos de tomates cereja em miniatura que é fácil se perder neles. Jardineiros iniciantes podem se confundir com o grande número de cores desses tomates. Mas tanto os iniciantes quanto os jardineiros experientes querem experimentar mais e mais variedades novas a cada ano. Durante nossa considerável experiência em jardinagem, testamos muitas variedades de mini-tomates de todas as cores do arco-íris. E gostaríamos de compartilhar nossas observações com os leitores, atribuindo notas a notas em um sistema de cinco pontos. O artigo de hoje se concentrará nas variedades de cereja com cores de frutas amarelas e vermelhas.

Classificação de variedades e híbridos de tomate cereja que eu plantei
Classificação de variedades e híbridos de tomate cereja que eu plantei

Conteúdo:

  • Variedades e híbridos de tomate cereja vermelho
  • Variedades e híbridos de tomate cereja amarelo

Variedades e híbridos de tomate cereja vermelho

O vermelho é a cor clássica dos tomates, e muitos preferem variedades de frutas vermelhas às exóticas, de modo que o tomate, como dizem, parece um tomate. Os tradicionais tomates vermelhos são sempre adequados em saladas e aperitivos à mesa festiva e não vão causar questionamentos desnecessários aos convidados. Os clássicos também costumam ser escolhidos por idosos conservadores.

A provitamina A (beta-caroteno) é responsável pela cor vermelha do tomate, daí que o tomate cereja vermelho seja rico nessa substância útil. Além disso, os tomates vermelhos são ricos em vitamina C, niacina e folato. E em termos de teor de licopeno, que é útil para muitas doenças, inclusive para a prevenção de doenças oncológicas em homens, o tomate vermelho fica atrás apenas das variedades de cor escura.

Tomate "cereja doce"

Hybrid "Sweet Cherry" ("Sweet Cherry") justifica plenamente o seu nome revelador. Em nossas camas, este mini-tomate acabou por ser a mais doce de todas as variedades de frutas vermelhas. Ao mesmo tempo, carecem de notas de frutas exóticas no sabor, como é o caso das variedades de cores variadas, mas também é difícil chamá-lo de um tomate clássico.

Híbrido de tomate cereja "Sweet Cherry" ("Sweet Cherry")
Híbrido de tomate cereja "Sweet Cherry" ("Sweet Cherry")

Eu descreveria o sabor do híbrido Sweet Cherry como fresco, doce, delicado e muito agradável. Quando você come tomates direto do arbusto, pode ser difícil separar-se deles.

O tamanho dos frutos é médio e pequeno, enquanto o volume dos tomates é ligeiramente maior do que uma cereja grande, e uma bagatela separada mais perto do final do pincel é do tamanho de uma groselha média.

O híbrido é de maturação precoce e, em nosso sítio, amadurece um dos primeiros, começando a florescer ainda na idade da muda. A aparência do tomate cereja doce merece uma descrição separada. Seus frutos perfeitamente lisos e arredondados lembram pérolas quando verdes, e quando os frutos ficam vermelhos, parecem contas. Além disso, o híbrido tem caules bem retorcidos e delicada folhagem penugenta que não tem cantos vivos, como a maioria das outras variedades.

Este híbrido de tomate pertence a indeterminado e precisa de pinça e liga. Normalmente, nós o formamos em uma ou duas hastes. A única desvantagem do híbrido é o rendimento médio. Mas isso não se deve à redução da fertilidade, mas ao tamanho pequeno dos frutos, em consequência do qual o rendimento costuma ser menor do que o das cerejas maiores.

Eu daria ao Sweet Cherry um 5 para o sabor doce mais doce e aparência totalmente charmosa.

Nota: no ano passado, também plantamos a variedade de tomate cereja Round Dance em nosso jardim. Não tenho a certeza, mas, ao que nos pareceu, pela forma característica da folhagem, sabor e formato do fruto, com este nome também se vende o híbrido "Cereja Doce". Mas mesmo que estejamos errados, e esta é uma variedade verdadeiramente independente, a cereja Round Dance também merece o maior elogio.

Tomate "polvo cereja"

"Octopus Cherry" - outro híbrido com um nome revelador. Se a maioria das variedades indeterminadas de tomate cereja precisam ser formadas em um ou dois troncos, então este híbrido pode ter muitos ramos frutíferos, lembrando assim um polvo multissegmentado.

Tomate híbrido "Sprut Cherry"
Tomate híbrido "Sprut Cherry"

A folha deste tomate é um pouco atípica - verde rico, mais estreita e fortemente recortada (recortada) nas bordas. Os pincéis de formato regular consistem, via de regra, em 10-15 tomates arredondados e densos. A cor é vermelho brilhante quando maduro e verde pálido, quase branco quando amarrado.

Em termos de tamanho, os frutos são relativamente grandes e pesam 35 gramas perto de variedades de coquetéis. O sabor do tomate é adocicado com um ligeiro azedume, próximo do tomate clássico.

Uma característica distintiva do híbrido também pode ser chamada de resistência a rachaduras e uma longa vida útil fresca. As bagas também aderem bem ao galho, por isso pode cortar pincéis inteiros, à espera que os últimos tomates amadureçam.

O período de amadurecimento do híbrido é médio. Outro nome para o tomate "Cereja de polvo" é "árvore de tomate", mas isso não significa que os arbustos não precisam de ser formados. "Octopus Cherry" tem uma força de crescimento indomável, mas quanto mais troncos você deixa, mais nutrição intensiva o arbusto precisa receber. Nesse caso, o amadurecimento da fruta se prolonga significativamente.

O "tomateiro" sentir-se-á melhor na estufa, neste caso existe a possibilidade de aguardar que o número máximo de frutos amadureça. Em nosso site, o arbusto foi cultivado em terreno aberto e formado em 3 troncos. A colheita foi rica, mas nem todos os tomates tiveram tempo de amadurecer antes do outono.

O híbrido de tomate "Sprut Cherry", na minha opinião, merece um ponto "4". A classificação é reduzida com base na necessidade de beliscar muito frequentemente e na presença de um azedume perceptível no sabor.

Tomate "Geranium Kiss"

Geranium Kiss é uma variedade muito incomum. As frutas são de tamanho médio para a cereja, com nervuras e um bico distinto no final, tão afiado que você pode literalmente picá-lo. A cor da fruta é vermelho-alaranjado intenso. O sabor é excelente, tomate clássico com um travo frutado. Devido à sua polpa densa, a variedade tolera transporte e é bem armazenada.

Tomate cereja, grau "Geranium Kiss"
Tomate cereja, grau "Geranium Kiss"

Na forma verde, pode apresentar manchas densas esverdeadas que distorcem o sabor, por isso é importante esperar até que os tomates estejam totalmente maduros. A escova é abundante, solta - até várias dezenas de frutos, faz sentido formá-la em um tronco não muito alto com várias escovas.

Em nosso site, "Geranium Kiss" se destacou pelo alto rendimento e maior resistência a doenças fúngicas. O tomate mostrou-se muito bem na salga devido ao seu tamanho e formato característico com bico, sendo mais cómodo consumi-lo do que as outras variedades.

É importante notar também que sob este nome existem duas variedades de tomate que se assemelham apenas na forma característica da fruta - alongado, com um nariz muito pontudo. Mas, fora isso, essas variedades são diferentes. Um deles é um tomate clássico com arbustos compactos e frutas de 50 gramas.

O outro é do tipo cereja, o arbusto é indeterminado, os frutos estão em cachos grandes, têm tamanho pequeno - até 15 gramas. Em nosso jardim, cultivamos a segunda opção. Mas qual deles se refere ao verdadeiro "Geranium Kiss", e qual o verdadeiro nome do outro - ainda é um mistério.

As opiniões divergem na nossa família quanto ao sabor do tomate cereja “Geranium Kiss”, os amantes do tomate clássico consideram-no muito saboroso, mas para mim o sabor da fruta não me parece particularmente notável. Mas, no geral, acredito que a variedade merece uma nota “4” com um ligeiro sinal de menos.

Tomate "cereja ira"

"Cherry Ira" - um dos híbridos mais populares nos últimos anos. Os frutos da "Cereja Ira" são ligeiramente alongados, no início da maturação completa adquirem uma cor vermelha brilhante, o cacho é uniforme, o peso médio dos frutos é de 15 gramas.

Tomate híbrido "Cherry Ira"
Tomate híbrido "Cherry Ira"

Quando eu estava escolhendo candidatos para o plantio da próxima temporada entre os tomates, as análises dos tomates cereja Ira foram controversas: alguém os chamou de muito doces - "como doces", e alguns jardineiros notaram desapontamento com o sabor desse tomate. Infelizmente, no meu caso, o tomate cereja Ira também tinha um sabor completamente inexpressivo.

Das características também podem ser notados polpa carnosa elástica e casca densa. Portanto, eu classificaria esta variedade, em vez disso, como industrial. Para mim, a casca grossa do tomate é uma qualidade negativa que interrompe o sabor principal da fruta, mas alguns jardineiros podem considerar essa característica positiva. Por exemplo, cerejas de casca grossa são fáceis de transportar por longas distâncias, elas se quebram menos, têm uma maior qualidade de conservação e são adequadas para conservação.

Dado o sabor não muito brilhante, para preparações caseiras, eu recomendaria usar o híbrido Cherry Ira não na salga, mas na decapagem, já que o papel decisivo é dado ao sabor da marinada, e não à doçura dos próprios tomates. Sua carne densa os torna adequados para fazer pizza e grelhar.

Na minha opinião, o híbrido de tomate Cherry Ira merece apenas um ponto "3". Os fatores decisivos para uma avaliação tão baixa para mim foram o sabor insípido, apenas ligeiramente adocicado, e a pele muito grossa. Outra desvantagem é o alto custo das sementes.

Tomate cereja

Esta variedade de tomate não pode ser classificada como novidade, uma vez que foi obtida por criadores russos no início dos anos 90. E em 1997 foi introduzido no Registro do Estado como recomendado para cultivo em campo aberto ou em estufa.

Tomate cereja, grau "vermelho cereja"
Tomate cereja, grau "vermelho cereja"

Os pincéis de tomate cereja são muito longos e bonitos; com bom cuidado, um pincel pode conter até 35 tomates, mas amadurecem de forma irregular. A casca é muito fina e os frutos não toleram bem o transporte e racham constantemente por quaisquer fatores externos. Estando no arbusto (chuva, calor extremo, rega insuficiente ou abundante), azedam e tornam-se completamente desagradáveis ao paladar.

Quanto às qualidades gustativas desta variedade como um todo, na nossa família o “Red Cherry” não era nada apreciado. O sabor desta variedade é completamente inexpressivo, nem azedo, nem doce, mas simplesmente falando - "nenhum".

Os arbustos de "vermelho cereja" se distinguiam por um rendimento recorde, atavam lindas borlas mesmo clássicas, consistindo em tomates brilhantes e atraentes, que pareciam pedir uma garfada. Mas devido à presença de variedades verdadeiramente deliciosas de tomates cereja nas camas, ninguém os comeu aqui. Os tomates permaneceram intocados até o outono, "da cabeça aos pés" cobertos com uma grande quantidade de frutas para a inveja dos vizinhos, que muitas vezes os confundiam de longe com algum tipo de flores exóticas.

Na nossa opinião unânime, a variedade de tomate Cherry Krasnaya merece uma avaliação não superior a “dois”. Mas não serei tão categórico, porque, com certeza, essa variedade também tem muitos amadores, portanto, devido ao alto rendimento, coloco essa cereja em um "3" sólido.

Variedades e híbridos de tomate cereja amarelo

As cerejas amarelas são atraentes e interessantes não apenas para os amantes de algo incomum. As variedades de frutos amarelos são famosas por seu alto teor de miocina, uma substância que ajuda a fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos e tem propriedades antioxidantes. Além disso, as frutas contêm uma grande quantidade de vitaminas B e caroteno.

Os tomates amarelos podem ser consumidos por pessoas com tendência a reações alérgicas e mães que amamentam. As variedades de fruta amarela também são indicadas para quem sofre de doenças do trato gastrointestinal, uma vez que o tomate melhora a coordenação motora e o tomate amarelo não causa azia, ao contrário do vermelho.

Tomate "Honey Drop"

A "gota de mel" é uma variedade muito conhecida e popular de tomate cereja amarelo. O formato da fruta é descrito como em forma de lágrima, mas, na minha opinião, parece mais uma lâmpada ou uma pequena pêra de uma cor amarela brilhante apetitosa. Devido à sua aparência atraente, muitos jardineiros cultivam a gota de mel como uma planta ornamental.

Tomate cereja, grau "Honey Drop"
Tomate cereja, grau "Honey Drop"

O sabor da fruta pode ser chamado de muito doce, "mel", mas sem as notas frutadas características de outros tomates cereja. A planta dá frutos grandes quando se forma em 1-2 hastes. Pincéis fortes e clássicos, de 8 a 16 lâmpadas cada.

O “Honey Drop” não é muito bem guardado - quando maduro, o fruto torna-se macio ao toque. A variedade é precoce, amadurece de maneira desigual, portanto, cortá-la com um pincel inteiro dificilmente funcionará. Os tomates pera não ficam pendurados na escova por muito tempo e muitas vezes caem se não forem colhidos a tempo. Uma característica distintiva da variedade é também uma folha característica, atípica para o tomate, mas mais parecida com uma batata. Portanto, "Honey Drop" é fácil de distinguir de outras cerejeiras em idade de muda.

Na minha opinião, "Honey Drop" é uma das variedades mais saborosas e doces de tomate cereja com frutos amarelos, entre outras coisas, com uma aparência atraente. Portanto, o tomate bulboso merece uma pontuação de "5" pontos.

Tomate Ildi

Tomate "ildi", à primeira vista, muito parecido com as "Gotas de Mel", de tamanho reduzido. O tamanho dos frutos é duas vezes menor que o da "Gota de Mel", são menos parecidos com uma pêra pequena e mais próximos de uma gota. Quando um arbusto é formado em um caule, a variedade é capaz de produzir pincéis verdadeiramente impressionantes de mais de cem frutos em um pincel.

Tomate cereja "Ildi"
Tomate cereja "Ildi"

Durante o período de floração, para uma fixação de boa qualidade, é aconselhável não deixar mais de 3 pincéis no arbusto, caso contrário o tomate pode não ter força suficiente e as flores e os próprios ovários irão cair. Enormes escovas de panícula com frutas maduras parecem muito agradáveis esteticamente. Mas capturar o pincel inteiro no pico de maturidade total não funcionará - a frutificação é muito esticada, um pincel pode definir os frutos gradualmente durante todo o verão.

Ao contrário do "Honey Drop" as folhas não têm qualquer semelhança com as folhas da batata, mas, pelo contrário, são mais claras, verdes claras, pequenas e finas. O sabor deste tomate cereja também é muito agradável e doce, bom para comer fresco do mato. Com o início do outono, o sabor do tomate deteriora-se e muitos dos frutos azedam por dentro, pelo que esta variedade é adequada apenas para consumo no verão, mas merece um "4" na minha avaliação.

Tomate "Super Snow White"

Tomate cereja "Super Snow" geralmente atribuído às variedades cereja "branca". Mas, como você sabe, os criadores ainda não receberam tomates realmente brancos, então eu ainda classificaria esta variedade como amarela. A cor da fruta do Super Snow White não é amarelo brilhante, mas sim limão, e quanto mais madura a fruta, mais branqueada ela se torna.

Tomate cereja, grau "Super Snow White"
Tomate cereja, grau "Super Snow White"

O formato do tomate é redondo, uniforme, de tamanho, pelos padrões da cereja, médio. Um pincel clássico, via de regra, consiste em 10-15 tomates. O sabor é frutado, muito doce, totalmente sem acidez e quase não lembra o tomate típico. É principalmente destinado ao consumo fresco.

Os tomates são muito mal armazenados e transportados, visto que na fase de plena maturação são muito macios, com uma pele fina e frágil. Isso também está associado à tendência da fruta a rachar sob a influência de fatores externos. É muito importante não exagerar nos tomates no arbusto, pois eles podem rachar e azedar, além disso, frutas maduras demais se desintegram facilmente.

Se não tiver em conta as desvantagens acima mencionadas como decisivas, então colocaria a variedade de tomate “Super Snow White” “quatro com um menos”, tendo em conta o agradável sabor frutado e a coloração original.

Tomate "Crazy Berries"

"Crazy Berries" é uma variedade de tomate bastante rara, suas sementes só podem ser compradas de colecionadores. Os vendedores de sementes apresentam esta variedade como um artifício com sabor extraordinário e safras incríveis. Para ser honesto, até o último momento não tive dúvidas se Crazy Cherry era apenas mais um nome para a variedade Ildi descrita acima. Mas acabou sendo uma variedade completamente independente.

Tomate cereja, grau "Crazy Berries"
Tomate cereja, grau "Crazy Berries"

Tal como o "Ildi", este tomate forma cachos gigantes, o tamanho do seu fruto é pequeno e a sua forma é em gota. Mas é aí que as semelhanças terminam. Ao contrário do "Ildi", estes tomates apresentam um bico pequeno característico e a sua cor, mesmo quando totalmente maduros, permanece amarelo pálido com pequenas áreas esverdeadas.

Quanto à descrição, o vendedor realmente não trapaceou com o rendimento louco dos tomates. Mas como entender o "gosto louco" característico - para mim permaneceu um mistério. Em termos de sabor, estes tomates cereja realmente têm uma diferença significativa das outras variedades, mas no sentido negativo.

Mesmo na sua forma mais madura, o seu sabor distingue-se pelo predomínio da acidez e pela ausência quase completa de doçura. Mas também é impossível chamar os tomates de desagradáveis ou completamente intragáveis, ao contrário, eles são insípidos com acidez. No verão, praticamente não comíamos as peculiares "Cerejas Malucas", estragadas pela presença de variedades superdoce.

Com o início do outono, quando o calor do verão foi diminuindo, nos arbustos da maioria das variedades doces de tomate cereja começaram a surgir bagas que sumiam e um pouco azedas por dentro. Portanto, jogamos fora todos os tomates cereja que foram tirados em meados de outubro, deixando apenas os "Crazy Berries", que, surpreendentemente, mantiveram seu sabor original inalterado. Nem uma única fruta faltando foi encontrada entre eles. Assim, esta variedade tem se mostrado muito bem em saladas de outono.

Honestamente, se não fosse pela propriedade inesperada da variedade manter seu sabor até o final do outono, eu daria a Crazy Berries uma classificação confiável de “2”, apesar de seu alto rendimento. Mas, como a capacidade é armazenada por muito tempo, ainda dou a esses tomates um três sólido.

Caros jardineiros, vocês experimentaram essas variedades de tomates cereja? Qual a sua opinião sobre eles? Escreva seu feedback nos comentários.

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